飲んじゃあいかんのか？
ようこそ、いらっしゃいませ。
さて、本日の日本酒は永田農法（純米酒）です。
なんか飲んだ事ない純米酒は無いかいな？
四万十市のスーパーを物色。
冷ケースの中やら、常温の棚まで見て回る。
で、目に止まったのが永田農法（純米酒）。
使用米のアピールを全面に押し出したラベルだ。
何でも、高知県産の酒米を100％使用したとのことだ。
その割にラベル裏には「国産」や「国産米」の表示しかない。
高知県産100％と表示していないのだ。
不思議な感じだね。
精米歩合は70％だから少し雑味が前に出るかもしれない。
でも、まあ買ってみましょう！
さっそく頂く。
くぴぴぴ・・・・
澄んだ味わいではありません。
少しアルコールがツンとし、雑多な味わい。
馴染んでない感じとでもいいましょうか？
一方で、精米歩合は70％とは思えない。
そう言った雑味は少ない。
そして、やはり魚介類との相性は良い。
そんなに淡麗さは感じないが、刺身を頂きながら飲むとなかなか美味しい。
そして、開封した翌々日には気のせいか？マイルドになった気がした。
単にアルコールが少し飛んだからかもしれない。
今日のお酒の表示情報は下記の通りです。
酒造会社：司牡丹酒造株式会社
http://www.tsukasabotan.co.jp/
産地：高知県
特定名称：純米酒
使用米：国産
精米歩合：70％
内容量：720ml
おおよその価格：1,300円前後
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