2011年06月18日

あき開(純米酒)

あき開.jpg

飲んじゃあいかんのか?
ようこそ、いらっしゃいませ。

さて、本日の日本酒あき開(純米酒)です。

精米歩合65%の普通の純米酒です。
が、なかなか良く出来ています。

岩手県は盛岡市のお酒。
さすが東北とでも言いましょうか。

値段以上の満足感があります。
きめ細やかさはありませんが、甘味、コクともバランス良しです。

燗にはしませんでしたが、燗でも楽しめるでしょう。
甘めのお酒です。


酒造会社:株式会社あき開
産地:岩手県
特定名称:純米酒
使用米:?
精米歩合:65%
内容量:720ml
おおよその価格:1,000円強
posted by ラテスJP at 16:33| 岩手県 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年04月24日

菊の司(純米吟醸)

菊の司.jpg

飲んじゃあいかんのか?
ようこそ、いらっしゃいませ。

さて、本日の日本酒菊の司(純米吟醸)です。

長い盛岡への出張、行き来ももうすぐ終了・・・
さて、今回は何を買おうかな?

観光客目当てなのか?
比較的高額なお酒が多く並んでいる。

今回は出しても1,500円までだね。
精米歩合と値段のにらめっこ。

精米歩合にそんなにこだわる訳ではありませんが、1つの判断基準になります。

よっし、これにしよう!
菊の司(純米吟醸)

さあ、ホテルに帰ろう。

早速頂く。
くぴぴぴ・・・・

若干とんがった感じの味わい。
甘味は個人的好みよりやや抑えめ。

冷やして飲む方がうまいね。

でも、日本酒は口の中の調子や体調、合わせる食材によって感じ方が違うのであくまで個人的感想ってことで。


酒造会社:菊の司酒造株式会社
産地:岩手県
特定名称:純米吟醸
使用米:秋田酒こまち
精米歩合:麹:50% 掛:55%
内容量:720ml
おおよその価格:1400円弱

posted by ラテスJP at 22:33| 岩手県 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年04月22日

あらばしり(特別純米酒)

あらばしり.jpg

飲んじゃあいかんのか?
ようこそ、いらっしゃいませ。

さて、本日の日本酒あらばしり(特別純米酒)です。

盛岡へ出張。
先回は途中の秋田で購入しましたが、今回は盛岡にて購入。

ま、地元の酒を物色。
なんだかなぁ。

店頭での保存状態はよくない。
暖かく、かつ暖色系ライトが照る。

冷ケースには生酒しか入っていない。
んん、これ買うか?

ホテルに帰って早速いただく。
くぴぴ・・・・

あっさりとした味わい。
これなら食中酒としていけるか?

刺身が無いのがいと悲し。

薄い酒といった感じではなく、甘みは控えめだが味わいはある。

翌日、魚屋にてアオヤギの刺身を買う。
ちなみに千葉県産だ。

わざわざ岩手県で千葉県産。
だって、他は高いんですもの。

早速、一緒に頂く。
もぐもぐ・・・くぴぴ・・

ん、旨いね。
やはり、魚介類と合わせて頂くのが良。


酒造会社:廣田酒造店
産地:岩手県
特定名称:特別純米酒
使用米:岩手県産米
精米歩合:60%
内容量:720ml
おおよその価格:1400円

posted by ラテスJP at 13:00| 岩手県 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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