2015年05月09日

天狗舞(純米酒)

天狗舞 (4).JPG

飲んじゃあいかんのか?
ようこそ、いらっしゃいませ。

さて、本日の日本酒天狗舞(純米酒)です。

だいぶ前にテレビで見たお酒。
とあるスーパーで発見。

買ってみるかな?
山廃仕込みとか。

天狗舞 (2).JPG

石川県のお酒です。
久しぶりだね。

天狗舞 (3).JPG

2009年以来だ。
さっそく飲んでみよう。

天狗舞 (1).JPG

湯呑に注ぐと、淡く琥珀色をしています。
それでは・・・

くぴぴ・・・・

クセと言うか、風味があります。
精米歩合は60%の表示ですが、澄んだ味わいではありませんね。

特徴がある。
昔飲んだ鳴門鯛に似ている。

鳴門鯛を少しあっさりさせた感じ。
好みが分かれる所でしょう。

特徴のあるお酒ですね。


今日のお酒の表示情報は下記の通りです。

酒造会社:株式会社車多酒造
http://www.tengumai.co.jp/index.html
産地:石川県
特定名称:純米酒
使用米:国産
精米歩合:60%
内容量:720ml
おおよその価格:1,400円前後



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posted by ラテスJP at 09:36| 石川県 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年09月30日

福乃光 山廃純米

福乃光.jpg

飲んじゃあいかんのか?
ようこそ、いらっしゃいませ。

さて、本日の日本酒福乃光 です。

「肉料理に合う」との表示がついていました。
肉料理にあうのか?

どんなお酒なのかいな?

早速買ってみた。

ちなみに、鍋料理と共に頂きました。
鳥だよ、一応肉料理だ。

クピピ・・ん?
クセがあるな。

精米歩合を落としたようなクセがある。
雑味や渋味も多い気がする。

気のせいかな?

よくよくラベルを見ると、山廃純米の文字が・・・・

山廃造りだったのか。
にしては、秀でたコクが無いな。

なんじゃあこりゃあ!まっずう・・ってことはありませんが、価格分の価値は無いかも。


今日のお酒の表示情報は下記の通りです。

酒造会社:株式会社福光屋
産地:石川県
特定名称:純米酒
使用米:山田錦2割5分 五百万石7割5分
精米歩合:65%
内容量:720ml
おおよその価格:1300円弱
posted by ラテスJP at 17:00| 石川県 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年06月10日

一心和醸 純米酒

一心和醸.jpg

飲んじゃあいかんのか?
ようこそ、いらっしゃいませ。

さて、本日は「一心和醸」純米酒 です。

加賀白山水仕込なんだと。
水が自慢なのか?

簡単に表現すると・・・薄い。
次に同じ酒を買うことは無いだろう。

日本酒の味の違いなんてよほどクセがない限り表現が難しいですね。


今日のお酒の表示情報は下記の通りです。

酒造会社:株式会社加越
産地:石川県
特定名称:純米酒
使用米:?
精米歩合:65%
内容量:720ml
おおよその価格:1,000円強
posted by ラテスJP at 17:00| 石川県 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年04月20日

風よ水よ人よ

風よ水よ人よ.jpg

飲んじゃあいかんのか?
ようこそ、いらっしゃいませ。

さて、本日は「風よ水よ人よ」純米酒 です。

アルコール分12%。
なんじゃ?

日本酒か?これは。

一応、日本酒のようです。

精米歩合70%の割りに琥珀色の色調は淡い。

薄めたのか?製法の問題か?
結果として薄い酒といった感想です。

ただ、あの紙パックの酒のような嫌味はさすがに無いです。

薄さの中にもバランスは保てている。
とでも言いましょうか?


今日のお酒の表示情報は下記の通りです。

酒造会社:株式会社福光屋
産地:石川県
特定名称:純米酒
使用米:?
精米歩合:70%
内容量:720ml
おおよその価格:900円弱
posted by ラテスJP at 17:00| 石川県 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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