2009年08月19日

近江米のしずく 純米吟醸

近江米のしずく.jpg

飲んじゃあいかんのか?
ようこそ、いらっしゃいませ。

さて、本日の日本酒近江米のしずく純米吟醸です。

滋賀県は長浜に行く機会がありまして、地元の酒を買ってきました。
近江産減農薬米、全量使用。

無農薬と書けないのが悲しい。
が、正直な表示だ。

アルコール度数が17度以上18度未満。
日本酒としてはやや度数が高い。

また、水っぽいツンツンした酒か?
と、思ったが違いましたね。

米の甘みを感じなはらも、キリッっとしたしまりのある味。

安物ではあるが、買ってきたフナ寿司と共に頂くと何とも言えず旨い。

やはり、酒は地元の食材と共に頂くのが一番だ。


今日のお酒の表示情報は下記の通りです。

酒造会社:北島酒造株式会社
産地:滋賀県
特定名称:純米吟醸
使用米:近江産減農薬米
精米歩合:55%
内容量:720ml
おおよその価格:1,500円弱
posted by ラテスJP at 16:23| 滋賀県 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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